カワイ音楽教室 講師 大内陽子ブログ

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2021年05月04日

柏餅

柏餅

明日がこどもの日鯉のぼりですが、
ちょっと早く柏餅をいただきました。

永年の謎・・・

私が子どもの時に食べた柏餅って、こんなのじゃない。

調べてみました。
やっぱり記憶が正しかった。


葉っぱがこんなにふちがギザギザとなってなく、まるい葉っぱで、
お餅もまるかったんです。

実は柏ではなく、『カタラ』の葉らしいです。

でも、柏餅という名で売られているのは、
【西日本では柏の木が自生していないから】らしいです。
西日本の田舎育ちの私はこの柏餅で育ちました。
（さすがに、この写真はありませんえーん）

東日本育ちの夫は、『カタラ』の葉の柏餅は知りませんでした。


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Posted by カワイ音楽教室 大内陽子 at 14:57 │Comments(0) │日常のネタ
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